Blog Le fruit du mois

Les Bienfaits de la papaye

October 08, 2020


La papaye est un fruit tropical originaire d’Afrique et d’Amérique Latine. Avec sa couleur orange elle est très délicieuse au goût. Elle a une forte teneur en vitamines et autres nutriments, indispensable pour ton bien-être. 

Quelques multiples propriétés de la papaye pour lesquelles je te recommande ce fruit :

 1.  Aide à la digestion
Si tu as du mal à digérer après un repas, la papaye sera ton meilleur allié car elle est riche en fibres et en papaïne, qui aide à la digestion et lutte contre les troubles du transit. Elle rééquilibre aussi la flore intestinale, notamment en cas de traitement antibiotique.

 2. Aide à une meilleure vue
Je te recommande aussi la papaye pour une meilleure vue car elle protège la rétine contre les rayonnements ultraviolets (UV) grâce à ses caroténoïdes. Elle préserve de la cataracte et de la dégénérescence maculaire. 

3. Aide à mincir
Si tu cherches à perdre du poids, la papaye est peu calorique et est riche en fibres, elle apporte une sensation de satiété. Sa graine aurait un effet brûle graisse ; bien que l'allégation minceur lui a été refusée. 

4. Aide à diminuer les risques de cancer
Pour ceux qui souffrent ou qui veulent se prévenir du cancer, la papaye réduit notamment les risques du cancer de la prostate, grâce à sa richesse en lycopène. Plus le fruit est mûr, plus il en contient.

5. Aide à la longévité Riche en antioxydants et en acides aminés, la papaye fermentée serait immuno-stimulante, ce qui augmenterait les défenses naturelles contre les maladies liées à l'âge. Ses pépins, riches en antioxydants, nous protégeraient également des effets du vieillissement En parlant d’âge, la papaye contient une bonne quantité d’antioxydants qui luttent contre les radicaux libres et donc contre l’apparition des rides et ridules. 

  6. Remplie de Vitamine Et si tu es fatigué, la papaye est une source naturelle de vitamine, C’est un concentré de vitamines A, B1, B2 et surtout de vitamines C (manger une papaye peut suffire à atteindre l’apport journalier recommandé en vitamines C).  

Les autres propriétés de la papaye qui vous aident à avoir une belle peau et une belle chevelure :

  •  Ses propriétés pour la peauLes acides de fruits AHA (acides a-hydroxylés
) que la papaye contient favorisent l’élimination des cellules mortes, mais ont aussi un effet astringent qui lisse et resserre les pores de la peau pour un teint unifié. Ils permettent localement d’atténuer les taches brunes dues à l’âge. Encore plus surprenant, la pulpe de papaye serait une alliée précieuse contre les boutons d’acné, la peau grasse et les comédons en purifiant la peau. 

  • La papaye pour les cheveux Pour les cheveux aussi, la papaye a de nombreuses vertus. Elle contient en quantité du bêta-carotène qui stimule la repousse des cheveux ce qui les rend plus volumineux et vigoureux. Par conséquent, elle aide aussi à retarder l’apparition de la calvitie en limitant la perte de cheveux. De par sa teneur en vitamines, minéraux et protéines (notamment l’enzyme papaïne), la papaye aide à éliminer les saletés, résidus de calcaire et de substances chimiques qui peuvent occasionner des démangeaisons, des grattouilles et des pellicules. La papaïne est aussi un agent calmant et amincissant. Sa large spécificité d’action lui permet d’éliminer d’autres substrats tels les sucres ou impuretés de la peau et du cuir chevelu.  La papaye contribue à une chevelure saine, forte, brillante et en pleine santé ! 

Variétés :

 Il y a de nombreuses variétés de papayes, mais peu d’entre elles sont commercialisées : la Solo 8, la Solo Sunrise et l’Amazon Red. 
  • La Solo 8 
    • Robe : une fois ouverte, cette papaye révèle une chair jaune orangée;
    • En bouche : gorgée de jus, la Solo 8 est très sucrée et parfumée.

  • La Solo Sunrise 
    • Robe : une jolie pulpe rouge dans un petit fruit qui tient dans la main, une peau verte claire légèrement dorée;
    • En bouche : son goût est très voisin de celui de la Solo 8.

  • Amazon Red 
    • Robe : le fruit offre une chair d’un rouge très intense. Bon aspect extérieur des fruits de forme ronde ou en poire;
    • En bouche : plein de jus et de sucre.  Bon aspect extérieur des fruits de forme ronde (arbre femelle) ou en poire (arbre hermaphrodite). Fruits d’excellente qualité gustative (chair très aromatique, rouge-orangée, fondante et très sucrée).

Quelques cocktails à la papaye très agréable que nous vous proposons chez Freit’Juice :

  • Papaye orange
  • Papaye ananas
  • Papaye passion
 
 

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